MAESTRO DE COCINA

Publicado el: 10 de Ago, 2022
Nos encontramos en la búsqueda de personal, para nuestro local de comida Rápida, para desempeñarse como Maestro de Cocina Full time, en local ubicado en Coquimbo.
Interesados pueden ser de los siguientes sectores; TIERRAS BLANCAS, BOSQUE SAN CARLOS, CIELOS DEL VALLE, PEÑUELAS.

Dentro de las funciones como maestro de cocina están:
- Mantener estándares de calidad y servicios en la cocina
- Velas por la disponibilidad, calidad, presentación y elaboración de productos según la definición y procedimientos de trabajos definidos
- Controlar y supervisar la correcta limpieza e higienización de maquinarias, superficies y alimentos
- Realización de programación y producción según la demanda del local
- Coordinar el proceso de abastecimiento y recepción de productos de comida
- Supervisar la reposición de bollería y Cooler de sándwich, asegurando que se cumplan los procedimientos de higiene y manipulación de alimentos.
- Supervisar el correcto traspaso de turno
- Mantener el registro de las mermas en el libro especialmente destinado para tales efectos.

FULL TIME: 6x1 en turno sólo de mañana (2 domingos libres al mes) 45 horas semanales.
Se cuenta con Furgón de acercamiento desde os sectores mencionados hacia el local y viceversa.

Beneficios:
- Oportunidades de desarrollo interno en la compañía
- Acceso a cooperativa de salud
- Beneficio de acceso a cajas de compensación
- Estabilidad laboral
- Día Libre Cumpleaños
- Bono Estudios, Vivienda, hijos, entre otros.

¡TE ESPERAMOS!

Detalles

Tipo de oferta
Profesional
Ubicación
Presencial; Coquimbo, IV Región de Coquimbo, Chile
Área de trabajo
Gastronomía y hotelería
Tipo de cargo
Cocinero
Jornada
Completa
Contrato
Plazo fijo

Requisitos

Carrera(s)
Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena
Experiencia laboral
Sin experiencia (de 0 a 2 años de experiencia)

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