COPERO

En Hotel Almacruz Santiago estamos en búsqueda de un Copero(a) para integrarse a nuestro equipo de Cocina.

Buscamos personas responsables, comprometidas y con disposición para trabajar en equipo, quienes serán responsables de mantener la limpieza, higiene y organización de la cocina, contribuyendo al correcto funcionamiento de la operación y asegurando altos estándares de calidad para nuestros huéspedes.

Principales funciones:
-Mantener la limpieza e higiene de la cocina, equipos, superficies y áreas de trabajo.
-Lavar, secar y organizar vajilla, cubiertos, cristalería, ollas y utensilios utilizados durante el servicio.
-Operar correctamente la máquina lavavajillas, verificando su adecuado funcionamiento.
--Mantener el orden y reposición de loza, cubiertos y cristalería en las distintas áreas de servicio.
-Apoyar en la limpieza de áreas complementarias, como pasillos de cocina y sector de desayuno.
-Gestionar residuos y mantener las condiciones de higiene del área de trabajo.
-Colaborar con el equipo de cocina en el montaje y desmontaje de eventos y otras labores operativas cuando sea requerido.

Requisitos:
-Enseñanza Media Completa.
-Deseable experiencia como copero(a), auxiliar de cocina o en cargos similares.
-Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos 5x2
-Compromiso, responsabilidad y orientación al trabajo en equipo.

¡Te invitamos a postular y ser parte del equipo de Hotel Almacruz!