Descripción del puesto
Buscamos Garzones para desempeñarse en distintos establecimientos de la Región de Valparaíso, a través de una Empresa de Servicios Transitorios. Si tienes vocación de servicio, orientación al cliente y te interesa desarrollarte en el rubro gastronómico y de eventos, esta oportunidad es para ti.
El objetivo principal del cargo será brindar una atención cordial, eficiente y de calidad, además de preparar y mantener el salón en óptimas condiciones antes, durante y después del servicio.
Principales funciones:
Atender directamente a los clientes, identificando sus necesidades y entregando una experiencia de servicio positiva.
Presentar y ofrecer las alternativas disponibles de bebestibles y alimentos, proporcionando información clara y oportuna.
Registrar y digitar correctamente las órdenes de los clientes.
Retirar bebestibles desde el bar y platos desde la cocina, verificando su correcta presentación y servicio.
Servir los pedidos de acuerdo con los estándares establecidos.
Retirar oportunamente platos, vasos y utensilios utilizados, manteniendo las mesas despejadas y ordenadas.
Entregar las cuentas y gestionar correctamente el pago de las boletas.
Participar y apoyar en la atención de eventos y servicios especiales.
Realizar el traslado de lencería sucia a lavandería y retirar la lencería limpia cuando corresponda.
Mantener el orden, la limpieza y la adecuada presentación del área de restaurante.
Ejecutar las labores de Mise en Place, incluyendo la organización, preparación y equipamiento del salón antes de la llegada de los clientes.
Dejar los comedores preparados y en óptimas condiciones para la jornada siguiente, de acuerdo con la programación diaria.
Buscamos personas responsables, dinámicas y comprometidas, con buena disposición para trabajar en equipo, orientación al detalle y una actitud cordial frente a los clientes. Se valorará la experiencia previa como garzón, especialmente en restaurantes, hoteles, banquetes o eventos, así como la disponibilidad para trabajar en distintos turnos según los requerimientos del servicio.